Nourriture et saine alimentation : tout-petits et enfants d’âge préscolaire
Nourrir son tout-petit ou son enfant d’âge préscolaire peut avoir ses hauts et ses bas, mais peut être très gratifiant aussi! Les enfants conserveront toute leur vie les habitudes alimentaires acquises pendant leur jeunesse.
Caprices alimentaires
En ce qui touche les habitudes alimentaires de leur enfant, les parents se préoccupent surtout du fait qu’il soit difficile, notamment. Croyez-le ou non, il est normal que les enfants soient difficiles ou capricieux à propos des aliments qu’ils consomment. À leur âge, ils apprennent encore à connaître la nourriture, à être indépendants et ils mettent leurs limites à l’épreuve à l’heure des repas. Il est tout à fait normal aussi qu’ils veuillent un aliment favori à chaque repas et que leur appétit varie selon leur rythme de croissance.
Il importe surtout que vous puissiez comprendre, en tant que parent ou tuteur, que c’est un comportement normal, souvent de courte durée. Suivez les conseils exposés ci-après pour que votre enfant mange bien et adopte une relation positive avec la nourriture.
À faire…
- Fiez-vous au fait que votre enfant sait quelle quantité consommer. L’heure des repas restera ainsi agréable et exempte de pressions.
- Offrez chaque jour des collations et des repas nutritifs en les composant d’aliments variés du Guide alimentaire canadien.
- Prévoyez les repas et les collations à environ deux ou trois heures d’intervalle, car cela permettra à votre enfant d’avoir faim lorsque ce sera l’heure de manger.
- À l’heure des repas, éteignez le téléviseur et assoyez votre enfant à table avec le reste de la famille.
- Faites-le participer aux travaux de cuisine! Laissez-le laver la vaisselle, mélanger les ingrédients, dresser la table ou même aider à couper les aliments.
À ne pas faire…
- Forcer votre enfant à vider son assiette ou marchander avec lui pour qu’il le fasse au moyen d’un dessert.
- Offrir des portions généreuses qui pourront intimider votre enfant ou restreindre son alimentation alors qu’il aura encore faim.
- Laisser votre enfant grignoter toute la journée. Il aura alors moins faim à l’heure des repas.
- Donner à votre enfant du jus à siroter tout au long de la journée. S’il en boit trop, son appétit s’en ressentira.
- Laisser votre enfant manger avec des distractions comme des jouets, la télévision ou une tablette. Cela influera sur la quantité de nourriture consommée.
- Étiqueter les aliments comme étant « bons » ou « mauvais ». Votre enfant risquera alors d’avoir peur de la nourriture ou de voir ses habitudes alimentaires dérégler.
N’oubliez pas qu’en tant que parent ou tuteur, vous devez choisir quels aliments offrir, où les offrir et quand le faire. C’est à votre enfant de savoir quelle quantité consommer et s’il doit manger ou non. Ce modèle s’appelle la division de la responsabilité (Ellyn Satter Institute – en anglais). Lorsque chaque personne s’en tient à son rôle, les enfants apprennent à aimer la nourriture et à devenir des consommateurs compétents.
Dernière modification : 3 octobre 2024